冰箱展示柜风冷好还是直冷好用_冰箱展示柜风冷好还是直冷好

1.大家蛋糕冷藏展示柜，直冷好还是风

2.冷藏展示柜哪个牌子的好用？

众多品类商用冷柜中，冷藏展示柜使用是比较广泛的。冷藏展示柜可分为风冷式冷柜和直冷式冷柜，简单的说，风冷式冷柜是有一个风扇的，能起到自动除霜，不结冰的作用；而直冷式冷柜是没有风扇的，会结冰，除霜需手动。下面介绍这两种类型的冷藏展示柜进行详述。直冷式冷藏展示柜直冷式又称冷气自然对流式。冷藏室有一个蒸发器，蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。风冷式冷藏展示柜风冷式冷藏柜内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。所以风冷式又叫无霜式，其实无霜只是内壁表面没有霜，蒸发器表面仍然结霜，只不过无须手工除霜而是自动除霜。从制冷方面来看，直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差，需要人工除霜。而风冷型冷冻速度快、无霜（自动除霜）、食品保鲜、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音高、价格高。

大家蛋糕冷藏展示柜，直冷好还是风

直冷式冰箱和风冷式冰箱各有优缺点，相比之下风冷式的更好一些，尤其是风冷式变频冰箱性能更好。而直冷式冰箱也可以说了低档廉价冰箱的代名词。

直冷式冰箱制造成本低，结构简单，相对比较省电，冷藏室湿度较大，特别适合保存果蔬类的食品，但冷冻室必须定期进行人工除霜才行，比较麻烦，而且冰箱内的温度没有无霜冰箱均匀，温差较大。

风冷冰箱结构相对复杂一些，所以制造成本较高，因为是自动除霜的，耗电量要大一些，由于冷气是通过风扇吹出的，所以制冷速度快，温度比较均匀，但冷藏室里保存的食品容易被风干，特别是对果蔬类的食品保鲜不利。

所以现在有些厂家根据上述冰箱的优缺点，推出了冷藏室是直冷式，冷冻室是风冷式的混合式冰箱。

直冷式冰箱配置普遍较低，大都是使用的老式机械式温控器，温度控制误差大，还需要根据季节环境温度高低的变化频繁调节数字档位的大小，不仅麻烦，而且对食物的冷冻保鲜不利。而风冷式冰箱大都配置的是电子式温控器，温度控制精确，误差小，对食物的冷冻保鲜更有利，而且一次性设置调节好就不用再调节了，一目了然，方便省事，一劳永逸。

冷藏展示柜哪个牌子的好用？

风冷和直冷的区别直冷式类似您家里用的冰箱，靠冰箱内壁的铜管制冷；而风冷的类似您家里的空调，靠吹出的冷风制冷。

直冷式

由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，但温度不均匀。较为省电，相同体积下，有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差。主要以中国和欧洲市场为主。

风冷式

风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽，冷气由风道强制吹入箱内空间，造成循环，温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低，制冷均匀达到精确控温的效果，而且食物之间也不会冻结在一起，大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大，耗电量较高；食物易风干脱水，适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式，

相同体积下，有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜（自动除霜）、食品保鲜、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场。

展示柜看什么制冷系统，你想达到的效果。有风冷的无霜噪音大，直冷的有霜噪音小价格便宜，风直冷的通过风扇吹出蒸发器中的冷气达到制冷，价格也相对便宜。淄博步步高制冷设备公司旗下的冰新展示柜做的比较好，各种制冷系统的展示柜都有，紧邻厨都兴福镇，各种技术和生产设备均为最先进。